Secret dish! - 420 - 10.6 - 3,14
We gaan lunchen bij Mr. Smith. Een sfeervol, klein restaurant met een groot terras op een van de mooiste pleintjes van Den Haag, het Anna Paulownaplein. Op de website legt eigenaar Casper Smits het concept goed uit; het moet ‘gewoon’ lekker en makkelijk zijn, in een verzorgd interieur met een goede prijs-kwaliteitverhouding. Ook een lekker drankje is cruciaal...

420?

Een van deze lekkere drankjes prikkelt onze fantasie enorm; een IPA biertje van Lagunitas. Lagunitas? Wij hadden er nog nooit van gehoord. Knotsgekke eigenaren met een serieus bedrijf volgens bedrijfsleider Ruben (tekening). De officiële bierglazen van dit merk zijn van het model jampot (!) met in reliëf een gepikte hondenkop als logo. Op het glas staan ook drie mysterieuze nummers te weten 420 - 10.6 - 3,14. Het laatste nummer 3,14 is ook bekend als het getal pi, belangrijk en heel handig in de wiskunde. Het tweede getal 10.6 is de prijs van de hoed (10 shilling en 6 pence) van de Mad Hatter in Alice in Wonderland. En wat 420 betekent moet je zelf maar eens opzoeken...

Secret Dish

We nemen allebei de club sandwich van Mr. Smith, op de kaart gewoon Club genoemd. Op een mooie witte biologische desembol van het bekende Brood van Menno vinden we een mals stukje sous-vide gegaarde en even gegrilde kip, cheddar, spek, gekookt ei en wat augurk. Het smaakt voortreffelijk, ‘gewoon’ lekker en makkelijk. Precies zoals Casper het uitlegt. Als verrassing zet Ruben de ‘secret dish’ op tafel. Simpel en onwijs lekker. Het staat niet op de kaart maar wordt door de vaste gasten wel vaak besteld. Het zijn frietjes met geraspte Parmezaanse kaas, wat fijngesneden bieslook en een lekkere truffelmayo. Die houden we er in voor thuis! Els drinkt er een goed glas ESP Coto Pardo bij en Marcello het IPA biertje van Lagunitas. We houden het maar bij een drankje want we moeten nog het een en ander ophangen in ons nieuwe atelier... Ons advies? 

Ga eens eten en drinken bij Mr. Smith en laat je verrassen en verwennen.

Mr. Smith

Anna Paulownaplein 9

Den Haag

070 360 7777

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Doordeweekse dagen  12.00 - 24.00

In het weekend     12.00 - 24.00

Lunch vanaf € 9,00

Diner salade vanaf € 13,50

Diner soep vanaf € 8,50

Diner voor vanaf € 12,50

Diner hoofd vanaf € 18,50

Diner dessert vanaf € 4,50

Drankjes normaal