Ons oude stamcafé is veranderd. Alle ‘bruine kroeg’ decoraties en de wand met flessen achter de bar zijn verdwenen, de bar is sushiwerkplaats geworden, de muren zijn lichtgroen en het plafond hangt vol met lampjes. Op de een of andere manier is het een beetje New York geworden! Op de website vertellen de drie eigenaressen over hun Ohmu. Begonnen als pop-up op de Fred en nu een permanente locatie in de Reinkenstraat. Ook dat ze zijn geschoold in de high-end Japanse keuken waar ze nu hun eigen New Yorkse twist aan geven. Alles vers, alles ‘home made’ en alleen top kwaliteit ingrediënten. Niet de goedkoopste maar wel waar voor je geld!
We worden heel vriendelijk - alles in het Engels - ontvangen. We nemen een wijntje van de zorgvuldig samengestelde wijnkaart (6 wit, 3 rood, 2 rosé en 3 prikjes) en besluiten ons te laten verrassen qua menu. Het eerste gerechtje is meteen iets dat we nooit eerder aten; Edamame oftewel een schaaltje met in de peul gekookte sojaboontjes, lekker bij je drankje. Vervolgens de sashimi (rauwe vis) mix met 2 stukjes zalm, 2 stukjes tonijn, 2 gevlamde zalm en 3 coquilles met daarnaast speciale huisgemaakte wasabi (!), homemade gember en ponzu shõyu saus. Bekend gerecht, maar de wasabi, de gember en het bijzondere sausje maken het speciaal. Dan komt op tafel een San Fransisco (garnalen, gevlamde zalm, komkommer, avocado) en een Dragon (gegrilde paling, avocado). Plaatjes van gerechten! We sluiten af met iets dat we kennen. Onze afhaal favoriet; de Softshell Mango (softshell krab tempura, mango glazuur, komkommer, avocado).
We hebben genoten! Alles vers, home made en top kwaliteit. Het is allemaal waar. Ook nog eens mooi en met zorg opgemaakt met verrassende smaakcombinaties. Het maakt dat het eten bij Ohmu zo goed is dat de kwaliteit van dit restaurant inmiddels bij vele mensen in de buurt en ver daarbuiten bekend is. Wil je topkwaliteit sushi, ga er dan eens eten of haal wat af!
Ohmu Sushi
Reinkenstraat 8, Den Haag
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
ohmusushi.nl
0642 680 867 woensdag t/m zondag 12.00 - 20.00 uur
Voor vanaf 4,50
Hoofd vanaf 11,-
Combi vanaf 14,-
Drank gewoon
Laan van Meerdervoort 174
2517 BH Den Haag
Lezersservice
ma t/m vrij van 10 tot 12 uur:
070 - 345 76 97
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.